Para 4 personas
Paso 1 de 8Brócoli salteado con ajo y salsa de soja
500 g de brócoli600 g de pecho de vaca cortado para Chadolbaki
Corta el brócoli en ramilletes pequeños y uniformes. Pela el tallo y córtalo en láminas finas para asegurar una cocción homogénea.