Para 4 personas

Paso 1 de 4

2 huevo125 g de azúcar blanco60 g de harina de trigo

Bate los huevos con el azúcar blanca hasta que la mezcla blanquee y alcance el punto de cinta o letra. Incorpora con suavidad la harina de trigo tamizada usando una espátula con movimientos envolventes. Extiende la masa en una bandeja y hornea a 180°C durante 15 minutos hasta que el bizcocho esté dorado y flexible.