Para 4 personas
Paso 1 de 6
800 g de rib eye de ternera4 ajo2 hoja de laurel200 ml de vino blanco seco
En un recipiente, mezcla los dados de ternera con la massa de pimentão, el ajo picado, el pimentón, el laurel desmenuzado y el vino blanco. Deja reposar en la nevera al menos 2 horas para que la carne se impregne de todos los aromas.