Para 4 personas

Paso 1 de 3

100 g de harina de trigo1 pizca de sal marina gris1 pizca de pimienta de Cayena2 huevo150 g de pulpa de coco100 g de pan rallado100 g de panko

Organiza tres cuencos para trabajar con fluidez. El primero con harina, sal y un toque de pimienta de cayena. El segundo con los huevos batidos. El tercero con la mezcla de coco rallado, pan rallado y panko.