Para 4 personas
Paso 1 de 4
1000 g de calabaza butternut
Pela la calabaza. Córtala por la mitad, retira las semillas y trocea la pulpa en dados uniformes de unos 2 cm. El cuchillo debe deslizarse con una presión firme y constante.
Paso 1 de 4
Pela la calabaza. Córtala por la mitad, retira las semillas y trocea la pulpa en dados uniformes de unos 2 cm. El cuchillo debe deslizarse con una presión firme y constante.