Para 4 personas
Paso 1 de 4
1 cebolla amarilla2 ajo2 tomate redondo1 chile1 cucharadita de epazote
Corta las calabacitas en cubos de 1 cm aproximadamente. Rebana la cebolla en plumas finas y pica el ajo finamente. Trocea los tomates, retira las semillas del chile y pícalo con cuidado. Finalmente, pica las hojas de epazote.