Para 4 personas
Paso 1 de 4
150 g de yogur indio1 zumo de lima3 ajo1 cucharada de jengibre en polvo1 cucharadita de cúrcuma en polvo1 cucharadita de chile de Cachemira600 g de pechuga de pollo
Mezcla el yogur natural con el zumo de limón, ajo picado, jengibre, cúrcuma y chile de Cachemira. Embadurna bien los dados de pollo y deja reposar para que las fibras se ablanden y absorban todo el sabor.