Para 4 personas
Paso 1 de 5
2 L de leche entera
Vierte la leche entera en un cazo de fondo grueso. Lleva a ebullición y luego baja el fuego al mínimo. Remueve constantemente con una espátula de madera, raspando bien las paredes y el fondo para evitar que los sólidos lácteos se peguen o se quemen.