Para 4 personas
Paso 1 de 6
800 g de costillas de cerdo
Sumerge las costillas de cerdo en agua hirviendo durante 5 minutos. Escurre y enjuaga con agua limpia para eliminar todas las impurezas. Los huesos deben quedar impecables.
Paso 1 de 6
Sumerge las costillas de cerdo en agua hirviendo durante 5 minutos. Escurre y enjuaga con agua limpia para eliminar todas las impurezas. Los huesos deben quedar impecables.