Para 4 personas
Paso 1 de 4
100 g de hongo porcini200 g de champiñón½ perejil liso
Limpia los hongos en seco para retirar cualquier resto de tierra. Corta los champiñones y los boletus en láminas uniformes de unos 3 mm. Pica el perejil fresco a cuchillo de forma rústica.