Para 4 personas
Paso 1 de 5
200 g de zanahoria200 g de calabacín2 cebolla
Pica las zanahorias, los calabacines y las cebollas en brunoise muy fina. Los cubitos deben ser regulares y muy pequeños para que se cocinen de forma rápida y uniforme.
Paso 1 de 5
Pica las zanahorias, los calabacines y las cebollas en brunoise muy fina. Los cubitos deben ser regulares y muy pequeños para que se cocinen de forma rápida y uniforme.