Para 4 personas

Paso 1 de 3

3 patata2 calabacín1 berenjena3 tomate redondo1 cebolla roja2 ajo

Corta las patatas, los calabacines, las berenjenas y los tomates en rodajas uniformes de unos 5 mm de grosor. Corta la cebolla roja en juliana fina y pica el ajo finamente.