Para 4 personas
Paso 1 de 5
2 cebolla1 puerro1 hinojo150 ml de aceite de oliva virgen extra
En una olla amplia, pocha la cebolla, el puerro y el hinojo con un buen chorro de aceite de oliva. Las verduras deben quedar traslúcidas y tiernas, evitando que cojan color.