Para 4 personas
Paso 1 de 5
2 huevo100 g de azúcar blanco25 g de cacao en polvo sin azúcar
Bate los huevos enteros con el azúcar blanco hasta que la mezcla blanquee, duplique su volumen y alcance el punto de cinta (que la mezcla caiga de forma continua al levantar el batidor).