Para 4 personas
Paso 1 de 5
25 g de levadura fresca de panadería250 ml de leche entera1 g de azafrán
Desmenuza la levadura en un bol grande. Calienta la leche con el azafrán hasta que esté tibia al tacto, sin dejar que hierva. Viértela sobre la levadura y remueve hasta disolverla.