Para 4 personas
Paso 1 de 5
500 g de batata
Pela las batatas y córtalas en cubos grandes. Cocínalas al vapor hasta que estén bien tiernas; la punta de un cuchillo debe entrar en el centro sin ofrecer ninguna resistencia.
Paso 1 de 5
Pela las batatas y córtalas en cubos grandes. Cocínalas al vapor hasta que estén bien tiernas; la punta de un cuchillo debe entrar en el centro sin ofrecer ninguna resistencia.