Paso 1 de 9Rollitos de ternera y setas al estilo vietnamita (Bò cuốn nấm)

Corta el solomillo de ternera en láminas extrafinas, del mismo ancho que las setas. En un bol, mezcla la salsa de soja, el aceite de sésamo, el ajo picado y la pimienta negra. Impregna bien cada trozo de carne con este marinado para que absorba todos los sabores.