Para 4 personas
Paso 1 de 4
165 g de dátil135 ml de agua mineral¾ cucharada de agua de azahar¾ cucharadita de bicarbonato de sodio
Corta los dátiles en trozos pequeños. Viérteles el agua mineral hirviendo junto con el bicarbonato de sodio. Deja reposar hasta que la fruta se ablande y se forme una pasta rústica. Incorpora el agua de azahar y remueve bien.