Para 4 personas
Paso 1 de 5
800 g de muslo de pavo200 g de yogur indio1 cucharadita de cúrcuma en polvo1 cucharada de chile de Cachemira1 cucharada de garam masala
Mezcla los trozos de pavo con yogur natural, cúrcuma, chile de Cachemira y garam masala. La carne debe quedar bien impregnada por una crema espesa y vibrante. Deja reposar para que los sabores penetren.