Para 4 personas
Paso 1 de 4
3 cucharadas de yogur indio1 cucharadita de cúrcuma1 chile1 cucharadita de jengibre en polvo1 jengibre fresco½ cilantro fresco2 ajo
En un bol, mezcla el yogur, la cúrcuma, el chile, el jengibre en polvo, el jengibre fresco rallado y el ajo picado. Baña los camarones en esta mezcla hasta que queden bien cubiertos. La preparación debe verse cremosa y vibrante. Deja reposar en la nevera.