Para 4 personas
Paso 1 de 5
2¾ huevo165 g de azúcar blanco
Bate los huevos enteros con el azúcar blanco de forma enérgica. La mezcla debe doblar su volumen, volverse muy espumosa y tener una consistencia que cubra las varillas.
Paso 1 de 5
Bate los huevos enteros con el azúcar blanco de forma enérgica. La mezcla debe doblar su volumen, volverse muy espumosa y tener una consistencia que cubra las varillas.