Para 4 personas
Paso 1 de 4
2 berenjena
Corta las berenjenas por la mitad a lo largo. Con ayuda de una cuchara, retira la pulpa con cuidado, dejando un borde de 1 cm para que la base se mantenga firme. Pica la pulpa extraída de forma irregular.
Paso 1 de 4
Corta las berenjenas por la mitad a lo largo. Con ayuda de una cuchara, retira la pulpa con cuidado, dejando un borde de 1 cm para que la base se mantenga firme. Pica la pulpa extraída de forma irregular.