Para 4 personas
Paso 1 de 5
2 berenjena
Corta las berenjenas en rodajas de unos 5 mm de grosor. El truco es que no sean tan finas que desaparezcan al freír, ni tan gruesas que queden crudas por dentro.
Paso 1 de 5
Corta las berenjenas en rodajas de unos 5 mm de grosor. El truco es que no sean tan finas que desaparezcan al freír, ni tan gruesas que queden crudas por dentro.