Para 4 personas
Paso 1 de 4
800 g de batata
Pela las batatas y córtalas en bastones uniformes de 1 cm de grosor. La regularidad es clave para una cocción pareja: si son muy finos se queman; si son muy gruesos, quedarán blandos.
Paso 1 de 4
Pela las batatas y córtalas en bastones uniformes de 1 cm de grosor. La regularidad es clave para una cocción pareja: si son muy finos se queman; si son muy gruesos, quedarán blandos.