Para 4 personas
Paso 1 de 5
400 g de mozzarella de búfala
Corta la mozzarella en bastones uniformes de aproximadamente 1 cm de grosor y 8 cm de largo. Es fundamental que el queso esté muy frío para facilitar su manipulación.
Paso 1 de 5
Corta la mozzarella en bastones uniformes de aproximadamente 1 cm de grosor y 8 cm de largo. Es fundamental que el queso esté muy frío para facilitar su manipulación.