Para 4 personas
Paso 1 de 5
200 g de harina de arroz1 cucharadita de cúrcuma en polvo100 ml de leche de coco250 ml de agua mineral
En un bol amplio, combina la harina de arroz, la cúrcuma y una pizca de sal. Incorpora gradualmente la leche de coco y el agua mineral mientras bates con unas varillas. La masa debe quedar lisa, fina y napa ligeramente la cuchara. Deja reposar a temperatura ambiente durante 30 minutos.