Para 4 personas

Paso 1 de 6

3 ajo1 chile tailandés300 g de arroz tailandés

Pica finamente el ajo y corta el chile tailandés en rodajas. Rebana los cebollines, separando la parte blanca de la verde. Es vital que el arroz jazmín esté frío y seco para evitar que se bata y pierda su textura.