Para 4 personas
Paso 1 de 5
1 zanahoria2 ajo1 cucharadita de jengibre molido15 g de jengibre fresco600 g de arroz tailandés
Corta las zanahorias en cubitos uniformes para que se cocinen a la par. Pica finamente el cebollino, el ajo y el jengibre fresco. Es fundamental que el arroz esté frío y seco para evitar que se apelmace al entrar en contacto con el calor.