Para 4 personas

Paso 1 de 4

180 g de arroz blanco180 g de arroz para sushi1 L de leche entera

Coloca el arroz en una olla con agua fría. Llévalo a ebullición durante 2 minutos. Escurre y enjuaga. Este paso abre el poro del grano para que absorba mejor la leche y sus aromas.