Para 4 personas
Paso 1 de 5
300 g de arroz blanco2 ajo4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra600 ml de agua mineral1 pizca de sal marina gris
En un cazo, sofríe el arroz con un diente de ajo prensado y un chorrito de aceite para sellar el grano. Vierte el agua, añade una pizca de sal y cocina tapado a fuego lento hasta que el agua se haya absorbido por completo.