Para 4 personas

Paso 1 de 4

400 g de arroz blanco1 cucharada de azúcar blanco150 ml de agua mineral

Lava el arroz blanco bajo el grifo hasta que el agua salga totalmente clara. Déjalo en remojo en agua mineral durante al menos 4 horas. Sabrás que está listo cuando el grano se quiebre fácilmente al presionarlo con la uña.