4인분

8단계 중 1단계겉바속촉 연두부 부침

연두부는 키친타월로 가볍게 눌러 물기를 최대한 제거합니다. 사방 3cm 크기의 한입 크기로 썰어주세요. 연두부는 매우 연하므로 부서지지 않게 조심스럽게 다뤄야 합니다.