4인분
4단계 중 1단계
당근은 빨리 익을 수 있도록 아주 얇게 편 썰고, 양파는 채 썹니다. 청경채는 큼직하게 썰어 준비하세요. 생강은 강판에 갈고 마늘은 잘게 다집니다. 채소를 볶을 때 수분이 생겨 눅눅해지지 않도록 물기를 완벽하게 제거하는 것이 중요합니다.
4단계 중 1단계
당근은 빨리 익을 수 있도록 아주 얇게 편 썰고, 양파는 채 썹니다. 청경채는 큼직하게 썰어 준비하세요. 생강은 강판에 갈고 마늘은 잘게 다집니다. 채소를 볶을 때 수분이 생겨 눅눅해지지 않도록 물기를 완벽하게 제거하는 것이 중요합니다.