4단계 중 1단계

양파는 껍질을 벗긴 뒤 도톰한 웨지 모양으로 썰어주세요. 너무 얇게 썰면 조리는 과정에서 뭉개질 수 있으니 식감을 살려 큼직하게 써는 것이 포인트입니다.