9단계 중 1단계그릴에 구운 양고기 쉬쉬 케밥

양 안심의 과도한 지방을 적당히 걷어냅니다. 고기가 모든 면에서 고르게 익을 수 있도록 사방 3cm 크기의 정육면체 모양으로 일정하게 썰어주세요.