5단계 중 1단계

당근과 피망은 일정한 굵기의 스틱 모양으로 채 썰고, 애호박은 5mm 두께의 동그란 모양을 살려 썰어줍니다. 재료의 크기가 균일해야 기름 속에서 고르게 익습니다.