5단계 중 1단계

양파는 결을 살려 얇게 채 썰고, 감자 역시 가늘게 채 썰어 준비합니다. 콜리플라워는 속까지 고르게 빨리 익을 수 있도록 아주 작은 송이로 잘게 잘라줍니다.