4단계 중 1단계
두툼한 팬에 땅콩을 올리고 중간 불에서 달달 볶아주세요. 껍질이 자연스럽게 벗겨지고 전체적으로 노릇한 황금빛이 돌 때까지 타지 않게 저어가며 볶은 뒤 잠시 덜어둡니다.