4인분
3단계 중 1단계
퍼프 페이스트리를 넓게 펴서 지름 12cm 크기의 원형으로 4장 잘라줍니다. 반죽이 너무 부풀어 오르지 않도록 포크로 골고루 구멍을 낸 뒤, 그 위에 베이킹 트레이를 덧대어 얇고 바삭한 식감을 살려줍니다.
3단계 중 1단계
퍼프 페이스트리를 넓게 펴서 지름 12cm 크기의 원형으로 4장 잘라줍니다. 반죽이 너무 부풀어 오르지 않도록 포크로 골고루 구멍을 낸 뒤, 그 위에 베이킹 트레이를 덧대어 얇고 바삭한 식감을 살려줍니다.