5단계 중 1단계
소스 팬에 우유, 계피 스틱, 레몬과 오렌지 제스트를 넣고 데워주세요. 우유가 끓어오르기 시작하면 즉시 불에서 내린 뒤, 10분간 그대로 두어 향이 충분히 우러나게 합니다.