9단계 중 1단계치킨까스

닭가슴살을 밀대나 고기망치로 두드려 전체적으로 1.5cm 두께가 되도록 평평하게 펴줍니다. 그 다음 앞뒤로 소금과 후추를 골고루 뿌려 밑간을 합니다.