4인분

5단계 중 1단계

소금을 넉넉히 넣은 끓는 물에 감자를 삶아주세요. 칼날로 찔렀을 때 버터처럼 저항 없이 쑥 들어갈 정도로 충분히 익히는 것이 포인트입니다.