5단계 중 1단계
냄비에 버터를 넣고 액체 상태가 될 때까지 녹인 뒤 찻잎을 넣습니다. 불을 끄고 10분간 그대로 두어 버터에 향이 충분히 배어들게 한 다음, 고운 체에 걸러 찻잎을 걸러냅니다.