4인분

5단계 중 1단계

쌀국수는 끓는 물 대신 넉넉한 양의 뜨거운 물에 담가 불려주세요. 면이 투명해지면서도 심지가 살짝 살아있는 기분 좋은 식감이 될 때까지 기다립니다.