4인분
8단계 중 1단계태국식 돼지고기 상추쌈
아무것도 두르지 않은 작은 팬에 찹쌀을 넣고 중불에서 계속 저어가며 노릇한 갈색이 돌 때까지 볶아줍니다. 고소한 향이 올라오면 식힌 뒤, 절구나 믹서기를 이용해 거칠게 갈아 준비합니다.
8단계 중 1단계태국식 돼지고기 상추쌈
아무것도 두르지 않은 작은 팬에 찹쌀을 넣고 중불에서 계속 저어가며 노릇한 갈색이 돌 때까지 볶아줍니다. 고소한 향이 올라오면 식힌 뒤, 절구나 믹서기를 이용해 거칠게 갈아 준비합니다.