4인분
9단계 중 1단계탄두리 버섯 구이
버섯은 물기 없이 마른 상태로 깨끗하게 닦아 준비합니다. 밑동의 지저분한 끝부분만 살짝 다듬어주세요. 조리 후에도 쫄깃한 식감을 유지할 수 있도록 갓 형태를 통째로 살리는 것이 중요합니다.
9단계 중 1단계탄두리 버섯 구이
버섯은 물기 없이 마른 상태로 깨끗하게 닦아 준비합니다. 밑동의 지저분한 끝부분만 살짝 다듬어주세요. 조리 후에도 쫄깃한 식감을 유지할 수 있도록 갓 형태를 통째로 살리는 것이 중요합니다.