3단계 중 1단계
고추와 롱 스위트 페퍼를 깨끗이 씻은 후 마른 행주로 물기를 완전히 제거합니다. 튀길 때 고추가 기름 안에서 터지는 것을 방지하기 위해 세로 방향으로 길게 칼집을 내주세요.