5단계 중 1단계
미지근한 물에 버미셀리 면과 목이버섯을 20분간 담가 충분히 불려주세요. 물기를 완전히 뺀 후, 목이버섯은 잘게 다지고 면은 가위를 이용해 2cm 정도 길이로 자릅니다.