4단계 중 1단계

큰 볼에 생이스트를 부숴 넣습니다. 우유와 버터를 데워 버터가 녹으면 불에서 내리세요. 뜨겁지 않게 식힌 뒤 이스트에 붓고 완전히 풀릴 때까지 저어줍니다.