4인분

5단계 중 1단계

마른 팬에 잣을 노릇하게 볶아주세요. 타지 않게 주의하며 잣 특유의 고소한 기름이 배어 나오고 향긋한 냄새가 올라올 때 바로 불에서 내립니다.